Não às novas medidas de higiene alimentar da A.S.A.E.

LINK > http://www.PetitionOnline.com/naoasae/

PETIÇÃO AO:
Ministério da Economia e Inovação da República Portuguesa

A A.S.A.E., Autoridade de Segurança Alimentar e Económica tem vindo a impor sobre a restauração portuguesa um conjunto de regras e obrigações que em nada favorecem o povo português, pondo inclusivamente em causa valores culturais da nossa sociedade. Sob a bandeira da higiene e da segurança e escondidas atrás de supostas regras comunitárias (que não parecem estar em vigor em mais nenhum país da União Europeia), a A.S.A.E. instaurou um conjunto de medidas que vão desde a proibição da venda de produtos alimentares não empacotados, à proibição da utilização de chávenas de porcelana para chás e cafés, ou de copos de vidro para outras bebidas. De acordo com estes regulamentos todos os alimentos devem estar empacotados e etiquetados com prazos de validade, mesmo os preparados no próprio local de venda e as bebidas deverão ser servidas em copos de plástico. Além dos duvidosos e obsessivos principios higiénicos em que estas medidas se inserem, estas são de um cariz claramente anti-ambiental, estando em causa um drámatico aumento da produção de lixo, essencialmente plástico, um material resultante da refinação do petróleo. Em vez de uma política dos três R(reduzir, reutilizar, reciclar), temos aqui uma política do desperdício e da total falta de consciência ambiental. Depois há naturalmente a questão cultural. Como nos podem exigir que bebamos café em copos de plástico, como podem impedir a venda de bolas de Berlim nas praias, ou proibir que os cafés vendam produtos de fabrico próprio não empacotados? Os cafés sabem sempre melhor numa chávena e os produtos acabados de fazer, que tantas vezes chamamos "frescos", são aqueles que nos atraem aos locais onde são feitos? Contra a subserviência ao monopolio dos plásticos e do petróleo e a favor da tradições do bem comer e bem beber portuguesas, assinamos esta petição. Não podemos permitir que estraguem aquilo que de melhor existe no nosso país e, de certa forma, aquilo que faz de todos nós portugueses. Não à implementação das novas medidas de higiene alimentar da A.S.A.E., já!
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EU JÁ ASSINEI!

PEÇO QUE ASSINEM TAMBÉM

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E ENVIEM AO MÁXIMO DE PESSOAS POSSÍVEIS

Penso que ainda muito havia a dizer... eu não aceito que me sirvam manteiga em pacotes de plástico, que o os nossos galheteiros portugueses sejam substituidos por garrafas do supermercado... que acabe o barro das travessas aos jarros.

Concordo que se criem locais próprios para fumadores (eu sou um deles), mas não admito em nome da minha saúde e dos demais que sejam obrigatórios máquinas de exaustão e de ar condicionado... de há muito que se faziam salas de fumo, até era elegante... agora quero ver se a rua desprovida de cinzeiros vai ser a solução, quem limpa as beatas atiradas para o chão? Eu se um dia for obrigado a trabalhar num local com ar condicionado permanentemente ligado... calmamente me é atribuida baixa médica, pois sou alérgico... Concordo que se limitem os locais onde é permitido fumar na mesma percentagem em que seja limitado o tráfico automóvel, exactamente pelo mesmo motivo: tanto os cigarros, como os cachimbos e os tubos de escape dos veículos que consomem gasolina provocam câncro, doenças cardiovasculares, AVC's, etc.: se num espaço de um restaurante com mais de 100m2 só se pode fumar num terço desse espaço, também só num terço das ruas é que devem circular os referidos veículos!

Manuel Pessôa-Lopes